About tienda de vinos
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La Ruta del Vino de La Mancha está incluida en Las Rutas del Vino de España, un proyecto impulsado por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) que descubre al viajero el patrimonio vinícola, cultural, histórico y natural de las zonas donde el vino ha sido y es protagonista de la historia y de la vida de sus gentes.
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El Centro de Interpretación "Bodega de Don Quijote" acoge una bodega tradicional rehabilitada, conserva los elementos comunes de las antiguas bodegas, como el descargadero, los pozos que acogían el orujo de la uva y las típicas panzudas de Villarrobledo y da a conocer el proceso de producción del vino, desde que la uva entra en la bodega, hasta su fermentación definitiva en las tinajas de barro.
Bodegas César Velasco es una pequeña bodega situada en la localidad albaceteña de Villarrobledo con una larga tradición familiar, pues pertenece a la tercera generación de una saga de viticultores en la que, a lo largo de más de un siglo, elaboran vinos a la antigua usanza, es decir, en sus tinajas de barro. Una tradición que data del siglo XV y que queda inmortalizada en El Quijote.
Una combinación que aporta matices diferentes al resto de vinos de Castilla-La Mancha, con la garnacha tintorera como la variedad más emblemática, que destaca sobre todo por la intensidad de su sabor y de su atractivo coloration rojo picota. Un viaje por bodegas y restaurantes, donde degustar recetas autóctonas como el gazpacho manchego o el arroz con pollo y caracoles, o visitar enclaves históricos como el Castillo de Almansa, la Iglesia de la Asunción, el palacio de los Condes de Cirat o la Ruta del Agua de los Molinos.
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Los vinos de la variedad Airénen la actualidad, se elaboran después de una selección y Command de la maduración de las uvas. La fermentación se realiza a temperatura controlada para bodega villarrobledo evitar la pérdida de aromas agradables y los vinos acabados se conservan en condiciones óptimas hasta el momento del embotellado.
Il Mondo del Vino Le regioni vinicole e i vini del Mondo. “Il Mondo del Vino” è il libro ideale per avvicinarsi all’Enografia Mondiale, ossia alla Geografia del Vino nel Mondo, ed approfondire la propria conoscenza delle zone vinicole dei paesi produttori di vino, delle denominazioni, dei vitigni che vi si coltivano e dei vini che vi si producono. Mostra di più nuova uscita
Con forty five tinajas gigantes de barro originales, conservadas en perfecto estado desde hace más de one hundred años, nuestra Bodega es la única de su especie… Lo que a día de hoy la convierte en un lugar con un valor e interés cultural incalculable.
El Maso es un vino DO Almansa elaborado con la variedad tienda de vinos más representativa de esta región vinícola, la Garnacha tintorera. Sus uvas son seleccionadas de viñas de bajo rendimiento de más de 60 años de edad y que crecen a una altitud de 1090 metros sobre el nivel del mar.
Garnacha: Richer in style, reasonably large in Alcoholic beverages and tasting of candied raspberries and leather-based.
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